V.D.P Sylvaner 2025
(Sylvaner)
 
Cave PuR Raisin
🌍  Miège / Valais / Suisse
 
Sec / Minéral / Frais
Notes de fruits murs & fruits exotiques.
Finale riche et chaude, ronde et aérienne.
Élevage en barrique, non ouillé.
 
Âge des vignes: 30 ans
Typicités du sol: Calcaire
Volume d'alcool: 13,5 %
Contenance: 75cl
 
 
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PuR raisin , c’est la création de ma propre identité dans le monde du vin libre et vivant, avec une gamme de vins élevés en jarre de terre cuite, grès, dame-jeanne et vielles barriques
Des jus de raisins BIO travaillés en levures indigènes, non collés et non filtrés, sans sulfite ajouté. Pour l’expression du fruit, du terroir et du contenant.